에이프런네 부엌 에이프런네 부엌 :: 세상 쉬운 컵계란찜 1인용 컵계란찜

에이프런네 부엌32020. 1. 4. 09:13

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세상 쉬운 컵계란찜 1인용 컵계란찜



재료


중난 2개

물 1/4컵(50미리)

액젓 1작은술(5미리)

식용유 1방울


조리법


1. 내열용 컵 안쪽에 식용유를 고르게 발라둔다

2. 계란과 물을  고르게 풀어준다음 액젓으로 간한다

3. 컵에 푼계란을 담아준다음 전자렌지 700와트 2분30초-3분 돌려준다


계란찜 은근하게 힘들어요

찜기에 쪄도 그렇고 전자렌지도 만만치 않아요

개인적으로 직화로 찜 했다가 성공 한 적 도 없고...

그런데 완소조리법을 개발 했어요

컵 1인용 계란찜을 수 없이 실패한 끝에 성공했습니다


일단 간은 액체류 분말류등 원하는 종류로 맞추면 됩니다

감칠맛 원하면 청*오뎅다시나 참치액이 좋고 새우젓 육젓은 가라 앉아서 지저분 하니까 국물만 쓰면 좋겠지요

컵에 익히면 온기도 오래 가고 혼밥 독거도 얼마든지 따끈하고 신선한 계란찜을 먹을 수 있어요

앞으로도 1인용 조리법을 열심히 완성해서 혼밥 독거들의 눈물을 닦아주고 싶다는...


복음 주의 나라와 의를 위하여 기도하라


조리법 원작자 에이프런

 

http://cafe.daum.net/apronsday/

Posted by 에이프런 에이프런

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