요즘 애호박 값도 저렴하고 맛있어요
제가 아는 사람들도 애호박전 누구나 좋아하더군요
저도 무척 좋아해요
일단 애호박전은 무언가 가루가 필요 한데요
쓰다 김빠진 튀김가루 쓰면 너무 맜있어요
당연히 애호박에 간도 할필요가 없어요
튀김가루에 간이 되어 있기 때문에...
가루류요
밀가루 대용으로 다 대치 되니까 활용 많이 하세요
튀김가루나 부침가루도 죽쑤어서 김치 담아도 됩니다
앞으로는 음식물 쓰레기 버리기도 수월치 않을것 같으니까 되도록이면 쓰고 치우세요
그렇다고 맛이 떨어지는것도 아니거든요
오히려 맛이 더 나지요
가공을 해서...
조리법 원작자 에이프런
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