에이프런네 부엌

아껴야 산다 김치순두부

김치쪼가리가 아까워서 순두부 끓였어요

고추가루 굴소스 추가해서 식용유로 복다가 순부두 넣고 살짝 끓이면 한끼 먹고 치울수 있

습니다

물가가 무섭게 올라가고 공과금도 올라가니 서민들이 살기 너무 힘들어집니다

앞으로 아르헨티나꼴 날지도 모르지요

마은 단단히 먹고 절약 하는 길만이 살길이라고...

언젠가는 돈들고 마트에 가도 물건이 없는 사태가 올지 누가 아나요

아껴쓰고 비축하세요

그방법 박에 없으니까...

기도와 위로 극동방송

조리법 원작자 에이프런 

https://cafe.daum.net/apronsday

아껴야 산다 바람든무 시든무 단짠조림

무매니아라 항상 무가 냉장고를 차지하지만 이상하게 바람이 들고 시들때까지 가게 됩니다

무는 바람이 들어도 잘 먹을 자신이 있어서 그런것 같아요

일단 무는 4등분해서 원하는 길이로 썰고 물에 불린 건다시마도 대충 썹니다

그다음 진간장 1 흑설탕 2 비율로 간을 하고 무가 익혀질 정도만 물을 부어 조리면 단짠무조림이 되는데요

무는 푹 익어야 간도 잘 배이고 맛있어요

올해부터 물가고에 시달릴 생각을 하니까 우울증이 오네요

인풀레이션은 소비자가가 폭등 하는것이지요

비축을 충분히 하면 이길수 있어요

항상 써야 되는 것 안상하는것들은 비축하세요

하다 못해 주방용 세제라도 말통으로 비축하면 후회 안할겁니다

나는 같이 살자주의라 혼자 비축하는짖도 못한다고...

내글 읽는 사람들은 다 물가고 이기고 살기를 원합니디

기도와 위로 극동방송

조리법 원작자 에이프런 

아껴야 산다 시든당근 당근전 당근부침개 당근조림

당근이 많은데 시들고 바람이 들어서 다 먹고 치웠어요

채썰어서 부침개 하고 슬라이스 해서 전 부치고 대충 썰어서 조림을 했습니다

한가지 재료를 여러가지로 해먹으면 물리지 않고 먹을 수 있으니 좋은거지요

각각의 맛이 다르니까...

당근조림은 무조림 양념으로 조리는데요

달큰하니 맛있습니다

고정관념을 버리면 레시피를 바꾸어 색다른 맛으로 먹을수 있어요

기도와 위로 극동방송

조리법 원작자 에이프런 

https://cafe.daum.net/apronsday/