에이프런네 부엌

.

.

재료 4인분

팽이 1봉지 맛살 4줄 중난 5개 옵션 세발 4줄기 부침용 식용유

팽이는 가로로 2등분 하고 맛살 3등분 한다음 세로로 썰고 세발도 다 비슷한 길이로 썰어서 계란 풀어서 버무린 다음 부치면 됩니다

너무 쉬워서 누구나 할 수 있어요

최대한 재료를 절약 하면서 맛은 맛살이 서포트 하고 팽이버섯의 식감으로 먹어요

맛살팽이전은 무난하게 저렴하게 푸짐하게 찬거리가 생겨서 좋아요

속까지 읶힐 자신이 없으면 4등분으로 부쳐도 됩니다

나이가 들수록 귀차니즘이 발동을 해서 얌전 떠는 일을 못 하겠어서 대충 크게 부쳐서 가위로 잘라 먹는다고...

또 팽이버섯을 계란으로 부치면 속이 덜 읶기도 하는데요

그럴때는 대충 부쳐서 전자렌지로 가열 하면 쉽게 읶어요

복음

회계하라 (회계 없는 기도는 응답을 못 받습니다)

조리법 원작자 에이프런

http://cafe.daum.net/apronsday

.

팔도 일품짜장면 먹어 보았어요

가루스프가 아니라 진짜 짜장 스프가 들어 있고요

맛은 짜지 않고 순합니다

고기도 한 두개 씹히고요

아이들이 좋아할 만한 맛이고 성인도 입에 잘 맞아요

구매후기

http://micon.miclub.com/event/eventInfo.do?eventNo=31339&eventStatus=Ahttp://micon.miclub.com/event/eventInfo.do?eventNo=31339&eventStatus=A

.

생굴 먹다가 장염 걸리면 여러모로 손해지요

요즘 생굴 좀 이상 하더라고요

싱싱해서 생으로 먹고 배탈이 심해서 생고생을 했어요

장염 걸리면 치료 안받으면 죽을 수 도 있거든요

간단하게 설사로 그치면 감사해야 되고요

노로 바이러스 주의보 무시 하고 생굴 먹고 설사로 고생 했더니 더는 못 먹겠어요

굴은 익혀도 맛있잖아요

살균 철저하게 하고 먹어요

시식후기

.

.

재료

마트용 생강 400g

설탕 2컵

막대계피 1개

조리법

1. 생강은 손질해서 원하는 크기로 얇게 썰고 계피는 작게 잘라준다

2. 썬생강에 분량의 설탕을 버무려서 설탕이 녹을때까지 절여준다

3. 생강청이 우러나면 계피를 추가해서 저장한다

올해 감기로 고생이라 생강청 달고 삽니다

그런데 계피도 감기에 좋기때문에 같이 쓴다고...

계피막대가 없으면 가루 써도 됩니다

또 청류는 물로 끓여서 우려야 성분이 많이 나오니까 차로 우리기 보다 약으로 쓰려면 다려야 좋아요

생강껍질에 약성이 있으니까 껍질채 쓰면 좋은데 취향대로...

동량으로 계량 했으니까 조리법 대로 하면 상하지 않아요

복음

서로 사랑하라

조리법 원작자 에이프런

http://cafe.daum.net/apronsday

http://micon.miclub.com/event/eventInfo.do?eventNo=31312&eventStatus=A

요즘 날씨가 추워서 따근한 국수류 많이 먹게 되지요

간편하게 국물을 만드는 청수우동다시 좋더라고요

가격도 착하고 감칠맛도 좋아서 요리에 써도 좋아요

잔치국수 우동 다 되고요

개인적으로 청수식품 좋아합니다

그래서 청수 제품도 자주 쓰는데 올겨울 요긴하게 우동다시 잘 써요

구매후기