재료 1인분
찬밥 일인분
콩나물 1컵 - 1컵과 1/2컵
양념장 2-3인분
진간장 1/4컵
맛술 1/4컵
국간장이나 액젓 1큰술
고추가루 1큰술
깨소금 1큰술
참기름 1큰술
다진파 1/2컵
다진마늘 1큰술
다진 청홍고추 1큰술
조리법
가마솥 용...물 1/4컵
1. 가마솥에 밥을 고르게 퍼 담은다음 콩나물을 고르게 펴서 얹어주고 분량의 물을 부어주고 뚜껑을 덮고 중불에서 콩나물이 익을때 까지 익힌다(15분- 20분)
2. 불을 끈다음 뜸을 들인다(5분정도)
전자레인지용
1. 내열용기에 밥을 담아주고 콩나물을 고르게 얹어 준다음 뚜껑을 덮고 전자레인지로 5 -6분정도 가열한다
찬밥으로 콩나물밥 만들어 양념장에 비벼 먹으면 한끼 거뜬이 때울수 있어요
가마솥은 누룽지도 같이 먹을수 있어서 좋구요
무엇보다도 빠르게 만들수 있어서 좋아요...^^
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