에이프런네 부엌 에이프런네 부엌 :: 노타임 쿠킹 에이프런도 배운 배추국
에이프런네 부엌12011. 3. 28. 07:34

2004.09.11 17:56

 

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오늘 같은날 반찬도 없고 ...오
오늘날 같은날 뭐 먹나...아
오늘 같은날 배추국이나 뚝딱 끓여 먹지이...


재료 3-4인분

통배추 ...물과 같은양
물 1리터

양념

고추가루 1/4컵
꽃소금 1큰술

조리법

1. 통배추는 가로로 원하는 크기로 대충썬다
2. 중불에서 물을 끓이다가 썰어 놓은 배추와 분량의 양념을 넣어준다음 뚜껑 열고 끓인다(10분- 15분정도)
3. 배추가 무르면 완성

이방법은 어디 유명한 식당에서 인기 많은 배추국이라 해서 방송 탄일 있어요
그때 주인이 몰래 노하우 숨겼다면 몰라도 재료가 달랑 배추와 소금 고추가루 그게 전부라나요
무니뭐니 해도 20분도 안 걸리데나요...^^




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P 에이프런님의 파란블로그에서 발행된 글입니다.
Posted by 에이프런