에이프런네 부엌

재료

카놀라오일 1/2컵
썬 비왁스 1/4컵
감초분말 1큰술
삼백초 분말 1큰술

도구


조리법


1. 전재료를 직화용 조리도구에 담아서 약불로 비왁스가 녹고 거품이 살짝 날 정도로 가열해준다
2. 물기 없는 내열용기위에 마른 천을 바쳐준다음 뜨거운 크림을 부어서 걸러주고 뚜껑 덮고 그대로 굳혀준다


오늘 공개하는 크림은 마리져
일단 난이도가 좀 높듯이 얼굴에 발라도 입술에 발라도 하자 없어여

크림 만들 기름은 내경험으로는 카놀라가 가장 좋아여
아직까지는...
카놀라는 가볍고 끈적임도 적거덩여
그런데 사정 따라 3000리니까 알아서 골라 쓰시고요

또 일반적으로 감초나 삼백초 기타등등의 부재료는 원형대로 그대로 중탕을 하는데 그러면 성분이 1/2도 안우러나죠
글서 나는 죄다 갈아서 쓰죠
그럼 기막히죠

그리고 도구는 뜨거운 상태에서 마른 면으로 싹싹 닦아야 무리 없이 설거지 할수 있세여
비율은 여름에도 실온에 방치 하는 비율이 내 비법비율인데 한 번 해보고 가감해도 되여

용도는 맛사지용으로 입술 보호제로 딱이지요
급할때는 얼굴에 발라도 되고...
크림 살 돈이 읎을때...
자가제 크림은 중독 되면 시판용 화장품 못 써여

원작자 불표시 표절배포 불가..................^^

마늘장아찌는 통으로 먹어도 좋지만여
아무래도 썰면 더 먹기 좋겠지여

난 마늘액젓 장아찌를 마늘 슬라이서로 내려요
그러면 고기 상추에 싸서 먹을때도 좋고요

저번에 담근 청양초 마늘액젓 장아찌가 잘 절여져서 지금 부터 먹어여
그것은 기호니까 알아서 드시지요

마늘 슬라이서 너무 편하고 좋든데여...................^^

요즘 한창 고등어 자반 맛있을때져
자반이야 머 다 덜 잘 해 먹지만...
나는 별나게 해먹지만서두...

압력솥찜

자반을 내열용기에 담아 압력솥으로 찌면 뼈채 먹을 수가 있고요
압력솥 쓸때는 바닥에 물 부어준다음 삼발이 놓고 그위에 자반 그릇 올려서 20-30분 정도 돌려주면 뼈가 무르지요
맛이야 좀 달라도 뼈채 먹을수 있어서 캴슘섭취용으로 좋죠

고구마 냄비 구이

고구마 냄비에 은박지 깔고 그위에 녹차(자스민등) 1큰술 정도 깔아준다음 석쇠 위에 자반 올려서 뚜껑 덮고 약불에서 30-40분 정도 구워주면 아주 맛있는 구이가 되져
다 익혀서 뚜껑 덮힌채 식혀주면 자동으로 냄새가 소멸해서 식어도 안 비리지여

날씨가 더울때는 밥맛 잃기 쉬운데 자반으로 입맛 잡아여.............^^