에이프런네 부엌

태국소스는 쓰다가 남으면 쓸모가 없네요

레몬그라스 소스가 입에 잘 맞지도 않고요

그래서 볶음밥 했더니 먹을만 하더라고요

태국소스 있으면 볶음밥 해보세요

그러면 빨리 먹고 치울 수 있어서 좋아요

구매후기

더워서 냉면 자주 먹어요

움트리 진냉면육수는 작년부터 구매 하는데요

바로 육수가 만들어 지니까 편해요

맛은 새콤 달콤 하고요

움트리는 믿고 먹는 브랜드라 재구매율이 높은데요

움트리 진냉면육수 재구매 해서 조금 남아서 또 구매 할 것 같아요

구매후기입니다

올해 수박을 많이 얻어 먹어서 껍질이 장난이 아니에요

무침도 식상하고 빨리 소비 하려고 동치미 담았어요

미니동치미 조리법으로 ...

맛은 무 배추와는 다르지만 그렇다고 못 먹을 맛 도 아니에요

또 장아찌도 당았어요

그런데 육질이 질겨서 전자렌지로 돌렸더니 정과 비슷한 맛이 나네요

이것 저것 해보니 아무래도 설탕 듬뿍 버무려서 청을 만드는 것이 나을 것 같아요

수박껍질 청은 향도 강하지 않고 설탕 대신 쓰면 될거에요

복음

온유한 자는 복이 있나니

조리법 원작자 에이프런

http://cafe.daum.net/apronsday

애호박채무침  전자렌지용

애호박을 채썰어서 전자렌안지로 돌려서 무침을 했어요

더워서 가열 하기도 힘들지만 애호박 특성상 물러서 식감도 안좋지요

애호박 1개당 3-5분정도 돌리면 되고 양념은 일반 양념장 쓰면 됩니다

전자렌인지로 익히면 애호박채가 살아 있기때문에 다양하게 활용 할 수 있어요

비빔밥 국수장국등 ..

전자렌인지로 조리연구중인데 생각보다 활용도가 높더군요

오히려 전자렌인지가 맛을  더 살려 주는 식재료도 많아요

복음

네이웃을 사랑하라

조리법 원작자 에이프런

파리바케트 무설탕식빵 맛이 궁금해서 구매 했어요

단맛은 없지만 염분은 그대로네요

쨈 발라 먹으면 몰라도 그대로 먹기는 단맛이 부족합니다

파리바케트 무설탕식빵 가격도 비싼편이고 맛도 그리 좋은 것은 아니고요

당이 올라가면 안 되는 사람들은 좋을 것 같아요

기대치만큼 입에 맞지도 않아서 그냥 일반 식빵 사야겠어요

구매후기입니다

브리타정수기 안쓰고 보관만 하다가 써보았어요

브리타는 너무 유명 한데요

날짜 표시를 하면 필터 교환할 시기를 놓치 일 도 없고요

보통 1달 쓴다는데 필터가 부담이 되기는 하네요

그래도 가열 안하고 바로 간편하게 물을 먹을 수 있어서 좋으네요

용량도 넉넉해서 한 번 정수 하면 하루 이상 먹고요

물맛을 논하면 그렇고 브리타 정수기 믿고 쓸 수 있을 것 같아요

자비부담 구매후기입니다

홈메이드 비비빅은 시판용 단팥 통조림으로 편하게 만들고 맛은 비비빅맛이 나는데요

집에서 만든 팥이 왜 층이 지는지 알면 실패 없이 비비빅 만들 수 있어요

통조림에는 변성전분이 들어 갑니다

변성전분은 타피오카 옥수수등이에요

일단 시판용 팥통조림 1캔 우유 1리터 쓰고 알갱이는 1/5정도 남기고 우유로 갈아요

그다음 남은 알갱이 섞어서 고루 저은다음 원하는 틀에 얼리면 됩니다

그러면 층이 지지도 않고 엄청난 단맛의 단단한 비비빅이 되는데요

집에서 단팥 만들때 변성전분을 짜장면 할때 쓰는 비율로 추가해서 가열하면 빙수용 층이 지지 않는 단팥이 되지요

이방법을 활용 하면 모든 빙수에 층이 지지 않게 만들수 있습니다

그런데 시판용 쓰고 마음 편하게 스트레스 안 받는 것이 좋을 듯...

복음

네부모를 공경하라

조리법 원작자 에이프런

http://cafe.daum.net/apronsday

주방도구나 집안데 생활오염 생활얼룩을 청소하기 어렵더라고요

좋다는 청소제 이것저것 사용해도 속시원하게 해결도 안되고요

그런데 우연히 체험단때 써보고 구매했어요

오렌지폼클린업은 거품형이라 쓰기 좋고 왠만한 얼룩은 거의 다 지워집니다

심지어 레인지후드까지 청소가 되고요

장점은 흡집이 안나고 얼룩 제거가 된다는 점이에요

또한 항균효과 99.9%라 너무 좋더라고요

향도 오렌지향이라 산뜻하고 상큼합니다

스프레이 형이라 사용감도 좋고 대장균 포도상구균 곰팡이 찌든때 묵은때가 쉽게 청소가 되고요

그런데 오렌지폼클린업은 홈피에서만 구매가 되고 가입하면 대폭 할인된 가격대로 처음 구매할때 적용이 되니까 저렴하게 사용 할 수 있어요

지금 가입 이벤트도 하니까 좋은 청소제 구매 하고 혜택 누리세요

http://www.kmpcshop.co.kr/

자비부담 구매후기입니다

재료

가당휘핑크림 500미리
물 1/4컵
계란노른자 3개

조리법

1. 계란노른자는물을 추가 해서  베이지색이 날때까지 휘핑한다
2. 생크림은 거품이 들어서 떨어지지 않을때까지 휘핑한다
3. 계란노른자에 생크림을 1/4정도 덜어서 골고루 섞어준다
4. 생크림에 계란거품을 고르게 섞어서 원하는 용기에 담아서 냉동한다

가당 생크림은 설탕을 추가할 필요가 없지만 원한다면 생크림 휘핑할때 추가하면 됩니다
계란 비린내가 싫으면 바닐라 추가 하고 원하는 견과류나 분말재료 섞어도 됩니다
단 간단하게 만들수 있는데도 굳이 어렵게 남이야 죽든 말든 과다한 재료 쓰고 실패율 높은 레시피가 많아서 답답합니다

먼저 기본을 읶히고 패러디 하는것이 좋을 거라고...
또 가당 생크림만으로도 깔끔한 단맛이 나는데 설탕 더 안쓰면 좋을 것 같아요

조리법 원작자 에이프런

복음 예수이름으로 끝없이 기도하라

http://cafe.daum.net/apronsday

하우촌 물냉 육수로 물냉 먹어 보았어요

맛은 그냥 먹을만 하고요

신맛이 적고 그리 강한 맛이 아니더라고요

냉동실에 쟁여두고 냉국도 하고 국수 말아 먹어도 될 것 같아요

구매후기입니다

결재승인완료 문자가 왔어요

개인정보 어떻게 알고 문자를 보내는지 모르지만요

일단 문자 받으면 응대 하지 말고 먼저 더콜에서 사기대출 스미싱 번호 검색해보세요

요즘 불경기라 돈 벌기도 힘든데 사기 당하면 얼마나 힘들겠어요

무조건 더콜 검색 하시고요

스미싱 대출사기에 말려 들지 마세요

더콜 http://www.thecall.co.kr/bbs/board.php?bo_table=phone

목포 미추리빵(구못난이빵)만들기

재료 5-6개분

강력분(중력분)2컵

찹쌀가루 1/2컵

호화 옥수수가루 1/2컵

물 1컵과 1/4컵

인스턴트드라이이스트 1큰술

튀김용 식용유 1리터

조리법

1. 반죽재료는 모두 고르게 버무려서 손반죽 하거나 제빵기로 반죽한 다음 2배로 부풀면 공기를 빼준다

2. 발효된 반죽을 등분한다음 손에 물을 적셔서 호떡모양으로 얇게 늘려서 중불로 달군 식용유에서 앞뒤 노릇하게 튀긴다

전에 생활의 달인 보고 벼르다가 실습했어요

그때 눈빠지게 비법 찾았는데 영업비미은 당최...

대신 겨우 호화 옥수수가루와 찹쌀가루 섞는다는 것 알았는데요

비율도 영 모르겠고 눈대중으로 비율 맞추어 튀겨 보았네요

택배라도 먹어 보면 알겠지만 다 먹을 자신도 없고 똑 같이 만들 자신도 없어서 패스.

목포 미추리빵은 반죽은 단맛이 없고 튀겨서 설탕 뿌린것 같은데 모르겠네요

어잿든 무염 무가당이라 옵션으로 설탕 소금 추가는 원하는 대로 하세요

결론은 손반죽해서 튀겨도 되기 때문에 집에서 쉽게 만들 수 있어요

찹쌀가루가 들어 가서 굳지 안습니다

물론 식히면 맛이 떨어지지요

쉬운대신 느끼하고 싫증도 빨라요

예전에 헝가리식 튀김빵을 해보았는데 미추리가 부드러워서 더 나은 것 같아요

미추리빵 먹은 사람은 이빵 만들기 쉬울것 같네요

복음

예수를 믿으라 그러면 너와 네가족이 복을 받을 것이다

조리법 원작자 에이프런

http://cafe.daum.net/apronsday

경제가 나쁘니까 소송사건도 많은데요

개인적으로 은퇴한 변호사를 알기 때문에 변호사 선임이 얼마나 중요 한지 알아요

요즘 변호사 홍보글도 많은데요

일단 원하는 변호사 찾은 다음 협회로 가서 검색 해보세요

협회 검색이 안되는 법무법인이나 변호사는 절대로 거래 하면 안되지요

변호사비도 만만치 않은데 능력 없는 변호사 만나면 큰일이잖아요

http://www.koreanbar.or.kr/pages/main/main.asp

크라우드피을 우연히 알게 되었어요

그래서 가입하고 사진도 올려 보았는데요

사진을 무조건 올리면 올라 가지는 않고요

승인을 받아야 되더라고요

사진 올릴때 태그가 중요 하다고 하는데요

예를 들어 바다 사진 올리면서 5개 이상의 태그가 있어야 되는데 바다,바캉스,휴가, 수영, 낙시등 연관어를 올려야 업로드가 되고 승인도 되더라고요

태그는 사용법 잘 보고 태그 하면 될거에요

크라우드픽 사진 1장당 500원이고 수수료는 없어요

업로드 사진이 1장도 안 팔리기도 할거에요

운 좋으면 별볼일 없는 사진도 팔게 될거고요

그래도 애써 찍은 내사진이 전시가 되고 적어도 돈으로 가치를 부여 받으면 뿌듯 할 것 같아요

가장 좋은 점은 쉽게 내사진 판매를 한국에서 할 수 있다는 점입니다

다 승인 되지는 않지만 좋은 사진 많이 올려서 내사진 뜨게 하고 진짜 사진 작가가 되는 기회도 얻어 보세요

https://www.crowdpic.net/

개인적으로 태양열 건조국수는 구매 하려면 비싸고 주문도 힘들어요

그런데 칠갑농산은 전화주문 10% 할인 되고 바로 주문 됩니다

칠갑농산 태양건조 국수는 소면 부터 왕면 까지 있는데요

원하는 국수로 주문하면 되고요

면발도 쫄깃 하고 맛있고 저렴하고 믿을 수 있어서 선호합니다

요즘 비빔국수 해먹기는 소면이 좋은데요

밀가루 가격이 오르면 국수값도 오르기 때문에 한번에 주문 했어요

아직 3만원 이상 무료배송입니다

구매후기입니다

재료

찬반 밥팩 1팩

누룩 밥팩 1/2개

물 밥팩 2개분

조리법

1. 원하는 용기에 밥과 누룩 물을 넣고 고르게 풀어준다

2. 뚜껑을 덮은다음 실온에서 3-4일 정도 발효 하고 체에 밭쳐서 건더기는 눌러서 내려준다

3. 걸러진 막걸리는 냉잔 보관한다

엿기름 감주는 누룩 대신 엿기름 쓰고 누룩양의 2배 쓰면 되고 하루면 먹을 수 있는데 더 발효 하면 시어져서 못 먹어요

엿기름으로는 막걸리는 못 합니다

다만 감주 말 그대로 달고 알콜이 없는거지요

감주는 시골에서 할머니들이 많이 담그셨지요

요즘 날이 더워서 발효 잘 됩니다

막걸리를 소량 써야 될때 간단하게 밥팩으로 담그면 500미리 텀블러에 차고 1/4컵 정도 남아요

술빵을 하거나 조금 필요 한데 구매 하면 너무 비싸고 아까우니까 담아 먹는 것이 좋지요

누룩은 사용 후 밀폐 해서 냉장 냉동 하면 오래 쓸 수 있고 벌레 슬일 없어요

복음

예수 이름으로 기도하라

조리법 원작자 에이프런

http://cafe.daum.net/apronsday

파프리카는 정품은 너무 비쌉니다

낱개로 사기도 부담스럽고요

그런데 검색하면 저가형 못난이 파프리카 꽤 많아요

가격은 저렴 하지만 찌글 거리고 못났지만 신선도는 만만치 않더라고요

네이버에 검색하면 못난이 파프리카는 박스단위로 살 수 있어요

노랑 빨강 골라서 주문 할 수 있고요

파프리카 농장에서 직송해서 싱싱 합니다

쥬수스용으로 너무 좋더라고요

못난이 파프리카  구매후기입니다

방송에서 미슐랭쉐프가 방풍을 데쳐서 갈아서 불고기장 만드는법을 보고 집에 있던 미나리로 실습을 했어요

고기는 애벌로 구워둔 돼지고기 쓰고..

방풍나물은 데쳤지만 미나리는 생으로 갈아서  일반돼지고기양념에 추가 했습니다

결과는 꽤 쓸만한 양념장이네요

잘 모르지만 미슐랭이면 바질페스토 쓰다가 한국나물 사용 한 것 아닐까 추측이에요

어잿던 구워 먹으면서 고기는 안먹고 미나리부스러기 긁어 먹었네요

나중에 비빔장 만들어 보려고 합니다

미나리는 떡잎 안쓰지만 버리지 말고 쓰면 다 먹을수 있어요

복음

예수이름으로 범사에  감사하라

조립법 원작자 에이프런

http://cafe.daum.net/apronsday

요즘 한창 생멸치철이지요

생멸치는 비리지 않고 먹을만 해서 오래간만에 먹었네요

생멸치는 조림으로도 많이 하지요

일반 생선조림 양념장으로 조림 할때 미나리나 쑥갓 추가하면 더 맛있는 것 같아요

또 생멸치 신선할때 말려서 먹어도 되는데요

봄멸치는 지방이 적어서 말리기 좋아요

양이 많으면 데쳐서 말리면 더 맛있지만 양이 적어서 그냥 말리고...

제주도시장에 생멸치 말려서 판다는데 구매도 안되고 해서 생멸치 생길때 조금 말려서 먹어요

그런데 생멸치 보다는 데쳐서 말리는 멸치가 더 맛있어요

조립법 원작자 에이프런

http://cafe.daum.net/apronsday/

밀폐용기 많이 써보았네요

그런데 10%만 재구매 하게 되더라고요

그만큼 가성비가 낮은거지요

씨밀렉스 킵트레이 써보니 가성비가 좋았어요

채반이 있어서 여러가지로 유용 하고요

사이즈도 여러가지라 더 구매 할 의향 있어요

밀폐용기는 한 번 장만 하면 오래 쓰니까 가성비가 최고 같아요