에이프런네 부엌

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세상쉬운 견과찰떡 찰떡재활용 견과찰떡

차현미가 먹기 싫어서 찰떡을 했는데요

현미는 당최 정이 안가는 통에 건강이고 뭐고 안 먹고 싶어요

그래서 많이 빨리 먹고 치우려고 쑥찰떡을 10키로 맞추어 냉동 하고 먹는데 그것도 안먹게 되겠지요

진짜 애물이더라고...

일단 재가공을 해야 먹는데요

혈미찰떡을 찜통에 쪄서 뜨거울때 견과류와 고르게 버무려서 틀에 담아서 굳으면 썰어서 냉동 하고 먹을때 전자렌지로 데워 먹으니까 먹는 속도가 빨라지더군요

맛이 변해서 먹을만 해지고 덕분에 특이한 향때문에 음식에 안쓴 꿀 곁들여 먹으면 시판용 같아요

찰떡에 무당분 무설탕으로 주문해서 마음껏 당분을 써도 되니까 좋아요

견과는 집에 있던 건포도 믹스넛을 사용 했습니다

믹스넛은 너무 크니까 대충 빻아서 써야 됩니다

집에 안먹는 인절미나 찰떡 있으면 활용해보세요

요즘 남의 레시피 짜집기가 너무 많은데 자신의 레시피라고 검증이 안되니 전문가들도 서로 카피 한다고 고소하게 생겼네요

지금 그럴때가 아니지요

저성장 불경기에서 살아 남으려면 식재료 활용 잘하고 아껴야 사는데 살 생각은 안하고 쯧쯧...

재활용이 뭐 어때서 내나 먹지 뭐.

찬송구절 마음이 답답할때 기도해 보세요

조리법 원작자 에이프런

http://cafe.daum.net/apronsday

CJ 숯불향 바베큐바 먹어보았어요

간편하게 전자렌지로 데워 먹기는 편하고요

맛은 그냥 급할때 먹기 좋지 딱히 맛있지는 않더라고요

노약자 어린이 치아 약한 사랍들 먹기는 부드럽고 좋은 것 같네요

구매후기

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서리태 국간장 서리태 어간장

올여름에 묵은 서리태 치우기에 돌입했어요

왜냐면 매면 들이다 보니 누적분이 너무 많아서 한 10키로는 되겠더군요

그래서 벼르다가 장을 담아보았습니다

서리태가 검으니까 간장도 검을까 너무 궁금했고 빨리 정리 하려고 두가지를  다 했겠지요

미첫다고 폭염에 콩을 뛰우다니 간댕이가 부었지요

여름에는 쉬파리 때문에 메주 못 뛰웁니다만...

악착 같이 그여코 뛰워서 말리고 장을 담았지요

일단 간장용은  서리태 1키로를 불리고 푹 무르게 쪄서 으깬다음 두께 3-5센티정도로 도시락통 크기로 뭉쳐서 2틀 말린다음 2-3일 뛰우고 완건하면 됩니다

서리태 어간장은 서리태를 불리고 푹 무르게 찐다음 청국장을 뛰워서 완건하거나 찐서리태에 황국 버무려서 1일 뛰웁니다

그다음 완건한 서리태에 액젓을 60-70% 부어주면 되고...

최소한 1달이상 지난다음 거르면 되는데요

어간장용 서리태는 황국으로 뛰웠는데 청국장과 그닥 차이가 없는 것 같아서 굳이 권할 생각은 없어요

또 그리 궁금하던 색상이 보다시피 검지가 않네요

서리태가 묵어서 그런지는 또 실험을 해야 되자만 난 먹을 간장이 많아서 의지도 없네요

그리고 장이야기가 나와서 하는 말인데 집에 애물 묵은장 안먹게 되면 한 번 끓이고 살균해서 무료급식소에 기부하세요

장류가 인기 만점이더군요

장류가 비싸고 귀해서 그런 것 같아요

그동안 장류 액젓등 기부한 것만 몇십키로인지 모릅니다

더이상 크게 안벌릴 거라 기부 할 일은 없을듯...

어잿든 색상에 실패한 서리태 국간장은 씨간장에 합류 했어요

자꾸 장을 섞으면 발효장은 가장 우월한 맛이 나는 것 같고 번잡한 것 싫어서...

어간장은 따로 보관 했습니다

복음 예수이름으로 감사하라

조리법 원작자 에이프런

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세상 쉬운 애플티 apron's 애플티

재료

중간 크기 사과 1개

설탕 1컵

홍차 티백 3개

조리법

1. 사과는 껍질 깎아서 씨뺀다음 잘게 썬다

2. 선사과에 설탕을 추가해서 고르게 버무려 설탕을 완전히 녹여준다

3. 저 장병에 사과 절임을 담은 다음 홍차 티백을 올려주고 냉장한다

요즘 사과 철이라 먹다 남는 시가 나 떫거나 먹지 않게 되는 사과가 있어요

날씨도 추운데 애플티 하면 좋아요

장기저장은 안 되고 사과특성산 청이 오래되면 무르기 때문에 조금씩 하는 것이 좋고...

더 달게 먹고 싶으면 설탕을 더 늘리면 됩니다

또 홍차 티백은 수분에 오래 잠기면 터지기 대문에 2-3일 지나면 건져줍니다

요즘은 다양한 티백 차가 많은데 각자 자신만의 홍차를 만들 수 있지요

맛은 사과 홍차 그 맛이지만 쉽고 편하게 만들 수 있는 점이 장점이에요

복음 믿고 기도하면 받으리라

조리법 원작자 에이프런

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고양이 장염 설사는 정말 집사의 고통이지요

원인 불명 설사 세균성 설사 등 처방약 없이 나을 수 있는 병이 아니고요

처방약 먹이면 또 재발을 반복하니까 문제가 점점 커집니다

그런데 처방약은 항생제라 유익균을 사멸시킵니다

그러면 사태가 악화되고 무지한 집사는 가난해지고 고양이는 설사로 빈혈에 걸립니다

항생제 복용 후 변검사로 유해균을 찾아서 유산균 복용하는 것이 가장 좋아요

경험으로는 이

설사가 너무 심할 땐 대장 점막이 뜯겨서 풍선 똥 쌀 때 기가 막히더라고요

수의사 말로는 통증 있는데 내색 안 한다 하더라고요

사람과 똑같은 통증 있다고요

하도 장염이 재발하니까 수의사가 미안해하면서 유산균을 장복해 보라고 해서 여러 가지 유산균 먹이다가 설사가 심하니까 효과가 없는데 캐니 쿠어 추천받고 먹이기 시작했어요

그런데 효과는 확실히 있더군요

가격이 사악해서 감당을 못 하겠기에 비니 백을 사서 캐니 쿠어에서 갈아탔지요

일단 수의사가 추천 의사가 없는 제품이 비니 백이에요

검증이 안되어 그렇다고 하네요

그래서 캐니 쿠어 비니 백을 오가며 먹이다가 지금은 비니 백만 먹입니다

무조건 유산균은 안되고 설사가 어느 정도 항생제로 잡히면 항생제 종료하고 비니 백만 먹여요

그런데 1357복용법은 사태를 악화 시킬 뿐이라 악화시킵니다

몸무게 2-5킬로까지 매일 500미리 고 캡슐에 담아서 먹이다가 한 달 이상 뒤에 호전이 되어 2일에 한 번 실한 애는 매일 이런 식으로 먹이는데요

효과 좋아요

지금은 거의 정에 상변을 쌉니다

앞으로는 3일에 한 번 먹일까 생각 중이에요

양도 넉넉하고 저렴해서 재구매 할 생각이고요

사료에 뿌리면 상할 염려가 있어서 캡슐에 먹이는 것이 좋은 것 같아요

또 냉장 필수고요

고양이 설사만 잡혀도 마음고생 면하니까 쓸 때 없이 사료 바꾸고 이약 저 약에 돈 낭비 시간 낭비하지 않길 바랍니다

장염 설사 원인은 대부분 유해균이니까 유산균만 잘 먹여도 호전됩니다

구매후기

작년에 철을 놓치고 곳감걸이만 사두고 내년에 보자하고 벼르다가 올해는 때맞춰 대봉실 주문했습니다

그런데 이게또 문제야 곳감걸이에 걸 꼭지가 없네요

감에 꽂지가 없으면 곳감걸이가 무슨 소용 있다고 농민 들 도 참...

그렇다고 다 늦게 또 따로 꼭지걸이 사자니 분통 터지니 열 받아서 그냥 깎은 다음 채반에 널어서 말려보았습니다

어잿든 감을 깍아서 소주스프레이로 고르게 샤워 하지 않으면 무르고 곰팡이 날 수 있어요

소주 스프레이 한 다음 서로 떼어 놓고 붙지 않게 널어서꼭지가 바닥으러 가게  세워서 바름 잘 통하는 곳에서 1달 정도 말리면 떫지않아서 바로 먹어도 달고 맛있습니다

불론 곳감이 되려면 6개월은 걸려야 되지만 너무 맛있어서 집어 먹다가 곳감 날라가네요

곳감에 관심이 생긴것은 곳감을 좋아하기도 하지만 요즘 브랜드김치에 만니톨이라는 새로운 성분이 추가 되더군요

만니톨은 곳감이나 다시마가 잘 건조 되면 생기는 하얀가루입니다

그래서 곳감 먹고 만니톨 긁어 모아서 김치 담아 볼까 했거든요

할 수 없이 대봉시 몇개뿐이라 단감 한박스 10키로 사서 깎아 널었더니 큰 채반으로 딱 2개 차지 하더군요

앞으로는 굳이 곳감걸이에 매달지 않고도 얼마든지 곳감 말릴 수 있게 되어 전화위복 되었네요

먹지 않고 곳감 말리겠다고 작심 했지만 어찌 될지는 모르겠다는 ...

복음 범사에 감사하라

조리법  원작자 에이프런

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아라리계란 좋아합니다

아라리계란은  짜지 않고 졸깃하거든요

그런데 못난이는 저렴하고 먹기도 부담이 없어요

1키로라 넉넉하고요

밥반찬으로 너무 좋아요

구매후기 

무르지 않는 무생채김치 무채김치

요즘 김장무 단단하고 맛있어서 무채김치 담아도 좋은데요

무채김치는 이상하게 쉽게 무르더군요

김장철에 김치소 많이 남으면 엄마들이 아깝다고 따로 단지에 담아 익혀 드시던 무채김치도 물렀나 모르겠지만...

어잿든 무채김치 안무르는 해법을 찾았어요

그것은 바로 당분입니다

소량의 당분을 추가하면 달지 않고 안물러요

여기서 말하는 당분이라 설탕 보다는 액체류 효소 올리고 물엿등이 탁월하게 효과적입니다

일단 김장무 1개당 프락토 올리고당 1/4컵만으로도 충분히 아작한 생채김치가 됩니다

무채김치는 빨리 익기 때문에 소량씩 담가 먹지만 끝까지 안무릅니다

또 무채는 굵게 써는 것이 가는무채보다 씹는 맛이 더 좋다고...

찬송 구절 누군가 너를 위해 기도하네

조리법 원작자 에이프런

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옛날통닭은 포장해서 먹다 남으면 수분이 빠져서 단단해지고 먹기 싫어요

그럴때 푹고아서 칼국수 하면 한끼 뚝딱이에요

물을 충분히 부어서 30분 정도 고아요

그다음 칼국수 넣고 끓이다가 소금으로 간하고 대파 후추가루 추가해서 끓이면 끝.

일부러 해먹을 맛은 아니지만 먹다 남는 옛날동닭은 재활용 하기 좋아요

왜냐면 튀김옷이 없어서 바로 조리하면 되잖아요

푹 고으면 진국이 우러나고 ...

사담인데 우리나라 국운에 따르면 앞으로 7년이상 더 망해야 됩니다

역학은 미신이 아니고 학문입니다

물론 틀리길 바라지만 앞으로 경제가 살아나려면 최소한 5년 걸릴 듯 ...

알뜰하게 사는 길 밖에 없지요

살뜰히 먹고 살 지혜가 필요합니다

복음 예수이름으로 감사하라

조리법 원작자 에이프런

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세상쉬운 간짜장 1인용 간짜장

지난주에 올린 짜장소스와 조리법이 같아요

단 물과 녹말이 들어 가지 않아요

이번에는 잡채용 돼지고기 썰어서 채소양을 줄이고 대체했고 1차 조리 한다음 굴소스 설탕 으로 버무려서 2차 돌려주면 됩니다

양배추 1통 알차게 먹고 부스러기 아까워서 간짜장을 몇번 해먹었습니다

양배추 짜장 한다고 일부러 쓰지는 않는지라...

그런데 간짜장이 더 인기 더군요

아마 간도 더 세고 고기도 들어 가서 그렇겠지요

복음 입으로 죄짖지 말라

조리법 원작자 에이프런

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세상쉬운 짜장소스 1인용 짜장소스

재료

잘게 썬 양배추 감자 애호박 당근등 밥팩 1팩

식용유 1큰술

춘장 깍아서 1큰술과 1/2큰술

옥수수수 전분 깍아서 2큰술

물 밥팩 2/3팩

설탕 1작은술

굴소스 1작은술

옵션 msg

조리법

1. 채소류는 되도록 작게 얇게  썬다

2. 작게 썬 채소에 식용유 춘장으로 버무려서 전자렌지 700와트 2분 돌려준다

3. 설익은 채소에 물과 전분을 고르게 풀어서 추가한다

 4.설탕과 굴소소로 간을 맞춘다음 3-4분 돌려주면서 1번 고르게 저어준다

요즘은 담백질 제한 하는 예도 있어서 고기 안넣을 조리법인데요

원하면 고기류 잘게 썰어서 채소양과 맞추면 됩니다

1인용 짜장이 어떤 맛인지 해봐야 알겠지만 레토르트와 비교 불가입니다

또 많은 양을 직화로 조리하다가 전분이 삭아서 먹다가 기분 상할 일 도 있어요

그러니 전문가 못 따라 가는 거지요

어잿든 먹다 남겨서 억지로 먹을 일 없고 깔끔하게 먹고 치울 수 있어서 좋아요

밥에 비벼서 중화우동에 다용도로 여러모로 좋다는...

참고로 밥팩은 물 가득 채우면 300미리 정도 됩니다

전분이 삭지 않아서 식어도 물이 안생기고 워낙 적은 양이라 1인용으로 남지 않은 양이라 한끼 신선하게 때우기 좋을 거에요

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복음 쉬지말고 기도하라

조리법 원작자 에이프런

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세상쉬운 짬뽕국물 1인용 짬뽕국물

채썬채소(양배추 애호박 양파 당근등) 밥팩 1개

고운고추가루 2큰술

분말조미료 1작은술

식용유 1큰술

굴소스 1작은술

물 밥팩 1개

옵션 자숙 오징어 어패류

조리법

1. 채썬채소에 고추가루와 식용유로 버무려서 전자렌지로 700와트 2분 돌려준다

2. 설익은 채소에 물을 추가한다음 굴소스로 간을 맞추고 3-4분 돌려준다

날씨가 쌀쌀하니까 또 간사하게시리 뜨거운 국물이 먹고 싶네요

실은 올해부터 간단하게 1인분 만들 연구를 시작 했어요

요즘 황혼이혼 해서 혼자 밥해먹을 남자들 갓시작한 자취생 이러저러한 사연으로 독거로 밥해먹어야 되는 세대가 점점 많아지는데 딱히 좋은 속시원한 레시피가 없잖아요

가족단위라 해도 식성이 다르고 호불호가 갈리는데 한강 끓여서 먹으라고 눈치 주는 것도 민폐고...

그러니까 더더욱 1인분이 필요합니다

 물론 직화로 많이한 레시피보다 맛있다고 할 수 없지만 한끼 때우는데 인스탄트보다야 신선하고 우월한 간편식이라고 자부합니다

짬뽕국물 성공하면 중화우동 사서 말아먹어도 됩니다

개인적으로는 속풀이용으로 밥하고 주로 먹어요

중화요리는 채소를 채썰거나 다지기때문에 식재료 자투리 활용하기에도 좋지요

전자렌지 특성상 여러번 조리할때 재료가 빨리 무른다는 것이 전자렌지 조리의 강점이라는 것을 알았습니다

그래서 열심히 연구중이라고...

찬송구절 온맘 다해 기도해보세요

조리법 원작자 에이프런

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커피믹스를 연구중입니다

일단 맛있다는 커피는 일명 다방커피와 시장커피가 유명한데요

다방커피는 너무 달고 시장커피는 그래뉼과 파인을 50씩 섞은 커피로 만듭니다

그런데 맛이 그리 기호에 맞지 않았어요

그래서 자판기용 커피믹스 사서 마셔보고 스틱커피믹스의 커피함량을 계산해서 왜 입에 안맞는지 정답을 찾았습니다

브랜드 커피믹스는 커피합량이 12%내외입니다

나머지가 프리마 설탕과 각종 첨가물이더군요

 apron's 커피믹스가 탄생 왜냐면 세상에 없는 조합으로 커피함량 높고 당도 낮아요

apron's 커피믹스는 커피 3 프리마 4 설탕 3입니다

그래뉼커피는 고르게 배분이 안되기 때문에 커터로 곱게 갈아야 됩니다

그다음 스틱의 용량으로 치면 티스푼으로 수북히 4개가 12그람정도 되는데요

전자저울이 고장 나서 일반저울로 달아서 10그람이상  나옵니다

육안으로도 자판기커피믹스와 차별이 되는데요

같은양 써도 우월합니다

apron's 커피믹스는 식어도 맛있습니다

개인적으로 커피믹스 그리 자주 즐기지 않지만 편하고 쉽게 타먹를 수 있어서 좋아요

경험으로는 저성장 불경기때는 커피믹스가 많이 팔립니다

집에서 믹스 하면 비싼 커피믹스 사먹을일 없고 단체모임이나 막역한 사이라면 언제나 어디서든 커피인심 나눌 수 있어서 좋지요

웃기는 것이 뭐냐면 커피 맛도 다 다르기때문에 믹스하기에 따라 자신의 이름을 붙일 수 있다입니다

 건강이고 뭐고 커피믹스 마시고 싶을때는 집에서 믹스 하기로...

볶음 염려하지 말고 기도로 필요한 것을 구하라

조리법 원작자 에이프런

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영흥식품 대구껍질스낵 먹어보았어요

수입산이고요

원산지가 아이슬란드입니다

보기에는 김부각 처럼 보이고 맛은 짭잘하고 담백합니다

솔트맛 오니언맛을 먹어보니까요

주당들 안주로 좋을 것 같고 아이들 밥반찬으로도 괜찮을 것 같아요

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쌀누룩액젓 쌀누룩간장

요즘은 쌀누룩을 팔더군요

그런데 사서 쓰기엔 너무 부담이 됩니다

그래서 폭염에 묵은쌀이 많다는 핑계로 쌀누룩 뛰웠습니다

쌀누룩은 우리 전통도 아니고 일본이 원산지라 인터넷에 레시피 꽤 많으니까 참고해서 현미 보리등 뛰울 수 가 있어요

쌀누룩 뛰우고 완건해서 물과 소금으로 간장대용품을 담았어요

우리나라에 쌀누룩간장 팔더군요

그래서 짝퉁이라도 되라고 담았는데 맛은 영 ...

그다음 김치담글때 쓰려고 액젓을 부어두었는데 얘는 먹을 수 있을 것 같아요

누룩내 안나고 단맛이 도는 액젓이니까 김치 담글때 써야 되지만 요즘 김치거리가 금치거리라 아직 시도 못했네요

또 감주와 막걸리도 담았는데 사진이 다 날라갔지만  맛은 당최 안맞아서 중단.

막걸리는 역시 한국누룩이 최고더군요

그렇다고 쌀누룩이 가치가 없나?

아니지요

가치는 많은데 활용법을 개발하거나 해야 쓸거라고...

그래서 오늘도 먹기 싫은 보리쌀 뛰우는 중입니다

찬송 구절 누군가 너를 위해 기도하네

조리법 원작자 에이프런

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로얄캐닌 센서블이 장에 좋다고 해서 구매했어요

그런데 장이 약하다가 무슨뜻인지 모르겠어요

왜냐면 항생제복용 하고 무른변 혈변 설사가 원인인데 센서블 먹인다?

한마디로 안됩니다

유산균이 다 죽은 상태로는 변상태 호전이 안된다고요

원래 항생제 안먹던 고양이가 무른변을 싼다면 효과가 있는지는 모르겠어요

우리 냥이들은 단체로 항생제 복용하고 지속적으로 혈변 무른변 싸서 캐니쿠어로 겨우 잡아주고 센서블 급여 했거든요

 캐니쿠어 안먹이면 변이 물러요

그러니까 무조건 맛동산 기대하면 실망 할거에요

사료는 사료지 유산균도 아니고 약이 아니라고요

그런데 기호성은 좋은편이라 거의 다 잘 먹어요

너무 잘 먹어서 재구매 하고 있습니다

구매후기

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재료 2인분

고추가루 2큰술

설탕 2큰술

분말조미료(다시다류)1작은술

고추장 1큰술

조리법

1. 고추가루 설탕 분말조미료는 고르게 섞어둔다

2. 물과 떡 어묵을 끓이다가 떡볶기가루를 추가한다음 고추장으로 간을 맞춘다

개인적으로 떡볶기 그닥 좋아하지 않는데 가끔 가물에 콩나듯 먹고 싶어집니다

주변에길거리에서 포차하던 분이 있지만 그맛은 도저히 ...

 요즘은 간편하게 가루로 만들어 팔더군요

그런데 간편까지는 좋은데 의사가 들으면 난리날 각종 유해 첨가물이 다량 들어 가데요

난 유효기간 원산지 그리 중요하지 않고 성분이 먼저라...

성분 보고는 도저히 못 먹을걸요

어잿든 유해성분 따 빼고 해보니 마음은 편하네요

맛도 거기서 거기지 유명 맛집 떡볶기 보니까 물엿을 들이 부어 그것도 손님 보는 앞에서 그래도 물불 안가리고 사먹고 맛집 홍보에 열내는 사람들 보면 당최...

조미료도 브랜드마다 맛이 다르고 고추장도 다르니까 잘 조합하면 입에 맞는  홈메이드 간편한 떡볶기 먹을 수 도 있어요

복음 쉬지말고 기도하라

조리법 원작자

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진된장 고치는법 보리밥재발효된장

진된장은 먹기에는 불편하고 시각적으로도 거부감이 들지요

흔하게 보리죽을 쑤어 된된장을 고칠수는 있는데 진된장은 안되지요

그럴때 보리밥을 되게 한다음 재발효 하면 됩니다

일단 보리밥을 고두밥으로 지은다음 보리밥 10컵당 천일염 1컵 비율로 고르게 버무려요

그다음 된장 7 보리밥 3 비율로 버무려서 1달 이상 발효합니다

그러면 대충 된장농도가 나와요

단 보리밥비율이 된장 보다 많아지면 색상도 달라지고 된장맛도 덜납니다

그래서 1번 보리밥으로 발효 한다음 삶은콩 으깨서 추가해서 발효 하는 방법도 있어요

소금 비율과 된장 비율도 똑 같아요

작년에 담근 된장이 너무 묽어서 폭염에 재발효 해서 대충 먹을만 해졌습니다

진된장에는 보리밥 된된장에는 보리죽만 기억하면 된장농도조절 쉬울거에요

 복음 회개하라

조리법 원작자 에이프런

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올해도 감사하게도 유기농 고구마줄기를 잔뜩 얻었습니다

그런데 마침 태풍이...

김치 담고 볶아먹고 무쳐먹어도 어찌나 많은지 하기 싫다고 버티다가 준사람 성의를 생각하니 빨리 처리해야 신선하게 먹겠더군요

양은 많은데 건조기로도 역부족이고 삶기도 싫고 그래서 염장법을 활용 했어요

습하고 후덥지근한 날씨에 고구마잎 말리기 만만치 않거든요

일단 고구마잎만 떼어 염도는 불 5컵당 천일염 1컵 풀어서 절여서 꼭 짜서 널어말리면 됩니다

소금물 염장은 물 7 천일염 3비율로 풀어서 절여서 눌러서 보관하면 되는데요

양이 많으면 돌로 누르고 적으면 면을 몇겹 접어서 눌러두면 되고...

고구마줄기는 그냥 삶아서 말려렸어요

고구마잎 염장건조는 말라도 부서지지 않고 서로 달라붙지 않아서 좋으네요

먹을때 어자피 물에 삷고 우려야 되니 뭐 문제 될 것 없지요

무엇보다 좋은 점은 쉽다는 것...

찬송구절  우리 기도하자 마음 합하여

조리법 원작자 에이프런

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재료

중간크기포도 1송이

설탕 1큰술

조리법

1. 포도는 세척한다음 알알이 떼어준다

2. 알포도에 설탕을 추가해서 알이 모두 터지도록 으깬다

3. 으깬포도를 내영용기에 담아 3-5분 돌려준다음 체에 담아서 껍질만 남을때가지 걸러준다

요즘 포도가 감사하게도 풍년이라 저렴하고 좋은데요

포도는 먹다 보면 시어꼬부라지거나 물러서 쥬스 하면 맛있게 먹어요

직화로는 시간도 오래 걸리고 에너지낭비 노동낭비라 왠만하면 안합니다

그런데 전자렌지로 조금씩 해먹으니까 너무 편합니다

호블호 거의 없는 맛이라 즉석에서 해먹기 최고라고...

복음 쉬지말고 기도하라

조리법 원작자 에이프런

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